AMYLON Knedle s celozrnnou múkou a špaldovými pukancami BIO 200g

Zmes na prípravu celozrnných knedlí v biokvalite od tradičného českého výrobcu Amylon. Jednoduchá a rýchla príprava. K príprave nie sú potrebné vajcia.

Špalda je celkom zabudnutý druh rozpadávajúcej pšenice, ktorý bol odsunutý kvôli vyšším výnosom iných druhov. Jedná sa o veľmi odolnú a nenáročnú rastlinu. Okrem múky sa z nej vyrába napríklad alternatívna kávovina ako náhrada kávy.

Pšenica pochádza z divokých tráv a patrí k najstarším plodinám pestovaným človekom. Sprevádza nás od počiatkov poľnohospodárstva, teda mnoho tisíc rokov. Za tú dobu samozrejme vzniklo veľa druhov a odrôd.

Planéta Zem každý rok vydá 600 miliónov ton pšenice, ktoré poskytnú potravu miliardám ľudí. Táto obilnina zostáva základom výživy človeka a poskytuje potravu väčšiemu počtu obyvateľov planéty než ktorákoľvek iná plodina.

Celozrnná pšeničná múka sa od bežnej múky líši obsahom otrúb.

Táto zmes na knedle je jedným z BIO radu produktov od spoločnosti Amylon. Ocenia ho predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrôl a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.

Návod na prípravu

1. Obsah vrecka (200 g) prelejeme cca 110 - 120 ml studenej vody (podľa požadovanej tuhosti cesta).
2. Riadne premiesime a necháme 5 minút odležať.
3. Z cesta pripravíme na múkou posypanej doske 1 valček. Valček vložíme do vriacej osolenej vody a varíme 20 minút.
4. Po uvarení knedlík nakrájame na plátky. Doba prípravy je cca 30 minút.

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 384 kJ / 326 kcal
Tuky: 1,6 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,0 g
Sacharidy: 66,9 g
z toho cukry: 0,5 g
Bielkoviny: 11,0 g
Soľ: 2,1 g

Zloženie
Pšeničná múka *, pšeničná celozrnná múka * 20%, extrudované špaldový pukance * 5%, morská soľ, kypriace látky (vínan draselný, uhličitan sodný).
Môže obsahovať stopy mlieka a vajec.
* Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Alergény

• lepok

Skladovanie

Skladujte v suchu.

Legislatívne zaradenie: Mlynský obilný výrobok - zmes na prípravu hotového pokrmu.
Poľnohospodárska produkcia: Európska únia