BEWIT Olej z paraorechov BIO 250ml

Rastlinný, za studena lisovaný olej v BIO kvalite. Rastlinné oleje sú nazývané tekutým svetlom. Sú zásobárňou energie a mnohých jedinečných látok a živín.

Juvia je až 50 m vysoký strom divoko rastúci v dažďových pralesoch Južnej Ameriky. Jeho plodom sú výživné para orechy. Orechy zrejú cca 14 mesiacov a sú zbierané a spracovávané tradičnými postupmi miestnymi indiánmi.

Jadro para orechov je veľmi výživné, obsahuje 70% tukov, 15% bielkovín a 7% sacharidov. Okrem toho obsahujú vitamíny A, B1, B2, B3, E a D, selén, draslík, vápnik, fosfor, horčík a železo.

Použitie: do šalátov, ovocných štiav, dezertov a tiež na pečenie aj smaženie, alebo len tak s pečivom. Má príjemnú orieškovú chuť, je vhodný aj pre vegánov a vegetariánov.

Skladovanie: suché, temné miesto pri teplote do 25 °C

Anglický názov: Brazil Nut Oil
Latinský názov: Bertholletia Excelsa Seed Oil
Krajina pôvodu: Bolívia

ø výživové údaje