Bio Planete Olej zo svetlice farbiarskej BIO 500ml

Olej v biokvalite zo svetlice farbiarskej alebo tiež požlt farbiarsky . Má veľmi jemnú arómu a výborne zvýrazňuje chuť pokrmov, predovšetkým šalátov. Možno ho použiť aj ako kozmetické odličovadlo odolného make-pu. Nevhodný pre tepelnú úpravu.

ŠPECIFIKÁCIA PRODUKTU

Svetlici farbiarskej sa tiež hovorí saflor. Je to až meter vysoká bodliakovitá rastlina so žltým kvetom vyskytujúca sa v stepi a polostepi. Používa sa vo včelárstve, ďalej pre výrobu žltého farbiva a získava sa z nej olej. Olej sa lisuje za studena a má jemnú orieškovú chuť. Výborne slúži ako ochucovadlo, nehodí sa však na smaženie alebo pečenie.

BIO PLANETE sa stala v roku 1984 prvou európskou organickou lisovňou oleja. Spoločnosť oleje získava zo semien, orechov a ovocia v biokvalite so snahou zachovať ich pôvodnú chuť. Firma si zakladá na vysokej kvalite. Spolupracuje s osvedčenými dodávateľmi, testuje suroviny v mieste pôvodu aj priamo v lisovni, necháva produkty počas spracovania pomocou analýz niekoľkokrát overovať.

Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrôl a certifikácie, ktorá zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu ocenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

NÁVOD NA PRÍPRAVU

K priamej spotrebe.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100g

Kalorická hodnota / energie (na 100g): 3404kJ / 828kcal. Tuky: 92 g. Z toho nasýtené mastné kyseliny: 9 g. Sacharidy: 0 g. Z toho cukry: 0 g. Bielkoviny: 0 g. Soľ: 0 g

DOPLŇUJÚCE INFORMÁCIE

Skladovanie: Skladujte pri izbovej teplote. Chráňte pred teplom a svetlom!
Legislatívne zaradenie: Jedlý olej - rastlinný jednodruhový.

Krajina pôvodu: Mexiko
CERTIFIKÁCIA: FR-BIO-001
FAIRTRADE: ÁNO
Zloženie: Olej zo semien svetlica (Carthamus tinctorius L.) * Lisovaný za studena. Môže obsahovať stopy sezamu, sóje, arašidov a orechov. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva