Bio Planete Olivový olej s balzamikom BIO 250ml

Ideálna voľba oleja pre milovníkov stredomorskej kuchyne. 50% extra panenského oleja a 50% balsamico. Len zatrasiete a máte výbornú kombináciu pre ochutenie šalátu. Výborne ním ochutíte aj ďalšie pokrmy studenej kuchyne. Vychutnajte si ho v biokvalite.

ŠPECIFIKÁCIA PRODUKTU

Výborný extra panenský olivový olej z južného Talianska je vyrobený z olív, ktoré pochádzajú zo storočných olivových hájov. Plody stromov sú ručne zbierané, starostlivo triedené a za studena lisované. Týmto spôsobom vzniká unikátny olej s príjemnou ľahkou olivovou chuťou.

Balsamico alebo tiež balzamový ocot je talianske korenie. Jeho základom je vínny ocot, ktorý je potom zahustený muštom z hrozna odrody Trebbiano. Nakoniec zmes dlhú dobu 12 až 50 rokov kvasí v sudoch a získa tým sladkastú chuť. Balsamico v tomto oleji má chránené zemepisné označenie Aceto balsamico di Modena, pretože pochádza z Modeny, kde je jeho výroba dôležitou súčasťou kultúrneho dedičstva.

BIO PLANETE sa stala v roku 1984 prvou európskou organickou lisovňou oleja. Spoločnosť oleje získava zo semien, orechov a ovocia v biokvalite so snahou zachovať ich pôvodnú chuť. Firma si zakladá na vysokej kvalite. Spolupracuje s osvedčenými dodávateľmi, testuje suroviny v mieste pôvodu aj priamo v lisovni, necháva produkty počas spracovania pomocou analýz niekoľkokrát overovať.

Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrôl a certifikácie, ktorá zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu ocenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

NÁVOD NA PRÍPRAVU

K priamej spotrebe.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100g

Kalorická hodnota / energie (na 100g): 1888kJ / 456kcal. Tuky: 46 g. Z toho nasýtené mastné kyseliny: 7 g. Sacharidy: 26 g. Z toho cukry: 26 g. Bielkoviny: 0 g. Soľ: 0 g

DOPLŇUJÚCE INFORMÁCIE

Skladovanie: V izbovej teplote, chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Legislatívne zaradenie: Jedlý olej - rastlinný, jednodruhový.

Krajina pôvodu: Taliansko
CERTIFIKÁCIA: CZ-BIO-001
FAIRTRADE: ÁNO
Zloženie: Extra panenský olivový olej * z Talianska 50%, balzamikový ocot z Modeny (vínny ocot *, zahustený hroznový mušt *, pálený cukor *) 50%. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva