Biovegan Kvások špaldový sušený BIO 30g

Návod na prípravu: 30 g kvásku špaldového sušeného na cca 1 kg múky.
Kváskový chlieb (hmotnosť cca 1,5 kg): prísady: 1 sáčok kvásku špaldového sušeného BIO BIOVEGAN, 700 g špaldovej múky, 300 g ražnej múky, 2 sáčky droždia (18 g), 2 čajové lyžičky soli, 750 ml vlažnej vody . Príprava: všetky suché prísady dobre premiešajte, pridajte vodu a vypracujte cesto. Cesto nechajte kysnúť 2 hodiny na teplom mieste. Potom cesto znova premiesime a vložte do vymastenej formy. Dajte formu do studenej rúry, do rúry vložte tiež hrnček vody. Chlieb pečte pri 180-200 ° C po dobu cca 80 minút.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100g:

Kalorická hodnota / energie (na 100g): 1401kJ / 332kcal. Tuky: 3 g. Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g. Sacharidy: 57 g. Z toho cukry: 0,6 g. Bielkoviny: 15 g. Soľ: 0,01 g

DOPLŇUJÚCE INFORMÁCIE:

Skladovanie: Skladujte na suchom mieste a chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.

Krajina pôvodu: Európska únia
Certifikácia: CZ-BIO-001
Fairtrade: ÁNO

Zloženie: Mleté celé zrno PŠENICE ŠPALDA *, štartovacia kultúra. * BIO. Môže obsahovať stopy orechov, horčice a sójových bôbov.