V suchu, dobre uzavreté, mimo priameho slnka. Suché semienka majú dlhú trvanlivosť, gél alebo puding uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 2-3 dní.

Majú chia semienka 5x viac vápnika ako mlieko?

Gram na gram áno - približne 631 mg na 100 g oproti 120 mg v mlieku. Porovnanie je však na 100 g, kým reálna porcia je 15-20 g, a fytáty časť vápnika viažu. Sú výborný doplnkový zdroj, nie náhrada pestrej stravy.

Chia semienka BIO 300 g - omega-3, vláknina a minerály v jednom | Country Life

Pridať do obľúbených Pridať do porovnania

Novinka Česká značka

Kód produktu: 130044 EAN: 8595016502577 Doprava už od 3,90 Eur, ZDARMA u objednávok nad 150,00 Eur.

Chia semienka BIO sú drobné semienka šalvie hispánskej (Salvia hispanica) - jedna z najvýživnejších rastlinných potravín vôbec. V jednej surovine spájajú omega-3 (ALA), výnimočne vysoký podiel vlákniny, kompletné rastlinné bielkoviny a minerály (vápnik, železo, horčík). Čistá BIO surovina bez prísad a konzervantov. Viac

Rýchla odpoveď

Čo to je: celé BIO chia semienka - rastlinný zdroj omega-3 (ALA), vlákniny, bielkovín a minerálov v jednom.
Pre koho: pre každého, kto chce jednoducho obohatiť stravu o omega-3 a vlákninu - vegánov, športovcov, bezlepkovú stravu.
Hlavná výhoda: všestrannosť a sýtosť. ALA prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi (pri dennom príjme 2 g ALA).
Rýchle použitie: 1-2 lyžice denne do jogurtu, smoothie alebo namočiť do vody/mlieka na puding (10-15 min). Pite dostatok tekutín.

Prečo im môžete dôverovať

🌍 Pôvod	Semienka šalvie hispánskej (Salvia hispanica) zo Strednej a Južnej Ameriky, domoviny rastliny.
🌿 Certifikát	Ekologické poľnohospodárstvo EU (BIO) - bez pesticídov, herbicídov a GMO.
💎 Zloženie	Jedna jediná zložka - čisté chia semienka. Bez prísad, konzervantov a cukru.
⭐ Kľúčový znak	Omega-3 (ALA), vláknina, bielkoviny a minerály naraz - výnimočná hustota živín.
📦 Balenie	300 g, značka Country Life.

Malé semienka, veľký obsah

Moderná strava má často priveľa omega-6 a primálo omega-3, málo vlákniny a chýbajúce minerály. Riešenie nemusí byť zložité - niekedy stačí pridať jednu poctivú surovinu. Chia semienka sú presne taká surovina: drobné semienka s nezvyčajne vysokou hustotou živín.

Dve lyžice denne dokážu obohatiť to, čo už beztak jete - jogurt, smoothie, kašu či šalát. Bez chuťového kompromisu (chia majú jemnú, takmer neutrálnu chuť) a bez námahy. Navyše majú jednu praktickú vlastnosť: po namočení nasajú mnohonásobok svojej hmotnosti vo vode a vytvoria jemný gél, ktorý zasýti a dá sa využiť v desiatkach receptov.

Žiadny zázrak, žiadne prehnané sľuby - len úprimná, koncentrovaná výživa v čistej BIO kvalite.

Typ	Celé BIO chia semienka, čistá surovina bez prísad
Hlavné živiny	Omega-3 (ALA), vláknina, bielkoviny, vápnik, železo, horčík
Chuť	Jemná, takmer neutrálna - nezmení chuť jedla
Použitie	Pudingy, smoothie, jogurty, kaše, pečivo, šaláty
Ideálne pre	Vegánov, športovcov, bezlepkovú stravu, každodenné obohatenie jedla
Dávkovanie	1-2 lyžice (cca 15-20 g) denne
Obsah balenia	300 g

Čo robí chia semienka výnimočnými

Prvé je ich hustota živín. Máloktorá rastlinná surovina dá v jednej porcii naraz omega-3, vlákninu, bielkoviny aj minerály. Chia semienka sú v tomto výnimočné - preto sa o nich hovorí ako o superpotravine (čo je marketingový, nie odborný pojem, ale hustotu živín vystihuje).

Druhé je vláknina. Chia patria medzi najbohatšie bežné zdroje vlákniny vôbec - okolo 34 g na 100 g. Práve vláknina stojí za schopnosťou nasať vodu a vytvoriť gél, ktorý zasýti a spomalí trávenie.

Tretie je všestrannosť. Vďaka jemnej chuti a gélovej textúre sa chia hodia takmer kamkoľvek - od raňajkového pudingu cez smoothie až po náhradu vajec v pečive. Jedna surovina, desiatky použití.

Koľko živín sa skrýva v chia semienkach

Aby boli čísla názorné, porovnali sme obsah živín v chia semienkach so známymi potravinami - vždy na rovnakú hmotnosť (100 g), podľa nutričnej databázy USDA. Pre úplnú poctivosť: porovnanie platí gram na gram, bežná denná porcia chia je však 15-20 g, nie 100 g.

5×

viac vápnika

než mlieko (631 vs 120 mg / 100 g)

3×

viac železa

než špenát (7,7 vs 2,7 mg / 100 g)

80 %

dennej dávky horčíka

v 100 g (335 mg)

123 %

dennej dávky fosforu

v 100 g (860 mg)

42 %

dennej dávky zinku

v 100 g (4,6 mg)

Zdroj: nutričná databáza USDA FoodData Central (Chia seeds, dried, FDC 170554). Hodnoty sú orientačné na 100 g.

Pôvod a tradícia chia

Šalvia hispánska (Salvia hispanica) pochádza z horských oblastí Strednej Ameriky. Chia semienka boli základnou potravinou Mayov a Aztékov už pred viac než päťtisíc rokmi - tak cenené, že slúžili aj ako platidlo. Slovo „chia" znamená v mayčine „sila".

Sú to drobné oválne semienka sivej farby s čiernymi a bielymi škvrnami, s priemerom okolo 1-2 mm. Ich najznámejšou vlastnosťou je hygroskopickosť - dokážu nasať mnohonásobok svojej hmotnosti v tekutine a vytvoriť charakteristický gél. Práve tento gél dáva chia pudingom a nápojom typickú textúru.

🌿 Čo znamená BIO

BIO znamená, že chia pochádza z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva - bez syntetických pesticídov, herbicídov a bez GMO. Pestovanie šetrné k pôde aj k vám: na obale je jedna jediná zložka, nič navyše.

🌿 Prečo máme chia semienka v BioRegáli

V BioRegáli držíme len to, čo dáva zmysel. Chia semienka sme vybrali, lebo sú presne to, čo máme radi: jedna čistá surovina s mimoriadnou hustotou živín a tisícročným príbehom. Žiadne prísady, žiadne sľuby - len poctivé semienka v BIO kvalite.

🌱 Páči sa nám ich úprimnosť a všestrannosť: omega-3, vláknina, bielkoviny aj minerály v jednej lyžici, ktorú pridáte kamkoľvek. A oceňujeme, že od značky Country Life dostávate čistú surovinu s jednou zložkou na obale - bez zbytočností.

✨ Chia semienka pekne dopĺňajú náš chia olej - rovnaká surovina, dve formy: semienka pre vlákninu a textúru do jedla, olej pre koncentrované omega-3. Spolu tvoria kompletný pohľad na silu šalvie hispánskej.

Pre koho sú chia semienka určené

✅ Vhodné pre

každého, kto chce obohatiť stravu o omega-3 a vlákninu
vegánov a vegetariánov
bezlepkovú stravu (chia neobsahujú lepok)
športovcov a aktívnych ľudí
prípravu pudingov, smoothie a pečiva

❌ Na čo dať pozor

vždy zapíjať dostatkom tekutín (chia viažu vodu)
zaraďovať postupne, aby si telo zvyklo na vlákninu
neprekračovať rozumnú dennú dávku (15-20 g)
pri užívaní liekov na riedenie krvi, tehotenstve a dojčení sa poradiť s lekárom

🌾 Chia semienka - vláknina & textúra

Celé semeno: k omega-3 pridávajú vlákninu, bielkoviny a sýtosť. Do pudingov, kaší, pečiva a smoothie.

🫙 Chia olej - koncentrované omega-3

Ak chcete len koncentrované omega-3 (ALA) bez vlákniny - rýchlo a aj na pleť - siahnite po chia oleji. Olej a semienka sa pekne dopĺňajú.

Ako chia semienka používať

✅ Ako používať

Dávkovanie: bežne 1-2 lyžice (cca 15-20 g) denne. Zaraďujte postupne a pite dostatok tekutín.
Chia puding: 2 lyžice semienok zalejte cca 150 ml mlieka/rastlinného nápoja, premiešajte a nechajte 15 minút (ideálne cez noc v chladničke) napučať.
Do jedál: nasypte do jogurtu, smoothie, kaše, šalátu alebo cesta na pečivo - chia majú jemnú chuť a nezmenia chuť jedla.
Náhrada vajec: 1 lyžica chia + 3 lyžice vody, nechať napučať - vznikne „chia vajce" do veganského pečiva.

❌ Čomu sa vyhnúť

Nejesť veľké množstvo suchých semienok bez tekutiny - chia viažu vodu.
Nezačínať veľkou dávkou - vláknina si žiada postupné zvykanie.
Skladovať v suchu, dobre uzavreté, mimo priameho slnka.

💡 BioRegál tip: spojte semienka s chia olejom

Semienka a olej sú tá istá surovina v dvoch formách - spolu tvoria kompletný chia rituál:

🥣 Semienka - vláknina, bielkoviny a sýtosť do raňajkového pudingu, kaše či smoothie.

🫙 Chia olej - koncentrované omega-3 (ALA) bez vlákniny, na dressing alebo večer na pleť.

Pozrieť chia olej →

🧬 Vedeli ste, že…

Slovo „chia" pochádza z aztéckeho jazyka nahuatl - z výrazu „chian", ktorý znamená „olejnatý" (podľa vysokého obsahu oleja v semienku). Význam „sila" sa zvykne spájať skôr s mayčinou - zdroje sa v tom rôznia.
Aztéckí bežci a bojovníci si brávali na dlhé cesty len malé vrecko chia - traduje sa, že jedna lyžica im mala dodať energiu na celý deň pochodu či behu. Chia bola známa ako „bežecká potravina".
Chia dokážu nasať až približne dvanásťnásobok svojej hmotnosti v tekutine a vytvoriť gél z rozpustnej vlákniny - práve preto z nich vznikne puding a používajú sa aj ako náhrada vajec.
Keď do Ameriky prišli španielski dobyvatelia, dali chia plodiny zničiť - domorodci ju uctievali a Španieli im chceli vziať to, čomu prikladali takú hodnotu. Chia tak na stáročia takmer vymizla.
Znovu ju objavili až v 90. rokoch 20. storočia - vďaka výskumníkovi, ktorý v Argentíne hľadal perspektívne plodiny a narazil na výnimočný nutričný profil chia.
Tá istá rastlina stojí aj za slávnou hračkou „Chia Pet" - terakotovou figúrkou, ktorej po pokrytí navlhčenými chia semienkami narastú zelené „vlasy".
Chia bola jednou zo štyroch hlavných plodín aztéckej ríše - spolu s kukuricou, fazuľou a amarantom tvorila základ výživy celej Mezoameriky.
Šalvia hispánska je príbuzná kuchynskej šalvii - obe patria do čeľade hluchavkovitých (mätovitých), hoci chia sa pestuje pre semienka, nie pre listy.
Napriek názvu „hispánska" rastlina nepochádza zo Španielska, ale z Ameriky - latinské meno jej dal botanik Linné podľa rastlín pestovaných v Španielsku.

Treba chia mlieť? A naozaj majú 5× viac vápnika ako mlieko?

O chia semienkach koluje veľa tvrdení - niektoré praktické, iné prehnané. Sme za poctivosť, tu sú dve najčastejšie uvedené na pravú mieru, aj s odkazom na overiteľné zdroje.

🗣️

ČASTO SA TVRDÍ

„Chia semienka treba pred jedením vždy pomlieť, inak telo z nich nič nevyužije."

✅

AKO TO JE NAOZAJ

Toto pravidlo sa prenáša z ľanových semienok, kde naozaj platí. Chia sú však iné: po namočení vytvoria gél a sú dobre stráviteľné aj celé. Mletie nie je nutné - pomôcť môže, ale celé namočené chia telo využije podstatne lepšie než celé suché ľanové semeno. Kľúčové je namočenie alebo dostatok tekutín, nie mletie.

OVERENÉ: 🏛️ USDA FoodData Central (autorita) položka „Chia seeds, dried", FDC 170554

🗣️

ČASTO SA TVRDÍ

„Chia majú 5× viac vápnika ako mlieko, takže sú lepší zdroj vápnika."

✅

AKO TO JE NAOZAJ

Gram na gram je to pravda - chia majú približne 631 mg vápnika na 100 g, mlieko okolo 120 mg. Lenže porovnanie je na 100 g, kým bežná denná porcia chia je 15-20 g - reálne teda prijmete podstatne menej. Navyše chia obsahujú fytáty, ktoré časť vápnika a železa viažu a znižujú ich vstrebateľnosť. Chia sú výborný doplnkový zdroj minerálov, nie však náhrada za pestrú stravu.

OVERENÉ: 🏛️ USDA FoodData Central (autorita) položka „Chia seeds, dried", FDC 170554; mlieko: „Milk, reduced fat"

❓ Často kladené otázky (FAQ)

👉 Koľko chia semienok mám jesť denne?

Bežne 1-2 lyžice (asi 15-20 g) denne. Zaraďujte ich postupne, aby si telo zvyklo na vlákninu, a pite dostatok tekutín.

👉 Treba chia semienka mlieť?

Nie je to nutné. Na rozdiel od ľanu sú chia dobre stráviteľné aj celé, najmä po namočení, keď vytvoria gél. Mletie môže pomôcť, ale kľúčové je namočenie alebo dostatok tekutín.

👉 Ako pripravím chia puding?

2 lyžice semienok zalejte cca 150 ml mlieka alebo rastlinného nápoja, premiešajte a nechajte aspoň 15 minút (ideálne cez noc v chladničke) napučať. Doplňte ovocím podľa chuti.

👉 Majú chia naozaj toľko vápnika ako sa hovorí?

Gram na gram majú viac vápnika ako mlieko (cca 631 vs 120 mg / 100 g). Treba však počítať s reálnou porciou 15-20 g a s tým, že fytáty časť minerálov viažu. Sú výborný doplnkový zdroj, nie náhrada pestrej stravy.

👉 Obsahujú lepok?

Nie. Chia semienka prirodzene neobsahujú lepok, takže sú vhodné aj do bezlepkovej stravy.

👉 Aký je rozdiel medzi chia semienkami a chia olejom?

Semienka prinášajú okrem omega-3 aj vlákninu, bielkoviny a sýtosť - sú to celé semená do jedla. Chia olej je koncentrovaná forma omega-3 (ALA) bez vlákniny a dá sa použiť aj na pleť. Pekne sa dopĺňajú.

👉 Sú vhodné pre vegánov?

Áno. Sú to rastlinné semená a pre vegánov sú obľúbeným zdrojom omega-3 (ALA), vlákniny aj rastlinných bielkovín.

👉 Ako ich skladovať?

V suchu, dobre uzavreté, mimo priameho slnka. Suché semienka majú dlhú trvanlivosť, gél/puding uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 2-3 dní.

👉 Môžu ich jesť deti alebo tehotné ženy?

Chia sú bežná potravina, no pri tehotenstve, dojčení alebo u malých detí, a tiež pri užívaní liekov na riedenie krvi, odporúčame poradiť sa s lekárom.

👉 Sú BIO?

Áno. Pochádzajú z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva EU - bez pesticídov, herbicídov a GMO. Na obale je jedna jediná zložka.

🧾 Zloženie a nutričné hodnoty

100 % chia semienka (Salvia hispanica), BIO. Jediná zložka. Prirodzene bohaté na omega-3 (ALA), vlákninu, rastlinné bielkoviny a minerály (vápnik, železo, horčík, fosfor). Bez prísad, konzervantov a cukru.

Nutričné hodnoty / 100 g

Energetická hodnota	~ 2030 kJ / 486 kcal
Tuky	~ 31 g
– z toho nasýtené	~ 3,3 g
– z toho omega-3 (ALA)	~ 17,8 g
Sacharidy	~ 42 g
– z toho vláknina	~ 34 g
Bielkoviny	~ 17 g
Soľ	~ 0,04 g

Minerály / 100 g (% dennej dávky)

Fosfor860 mg · 123 %

Železo7,7 mg · 97 %

Horčík335 mg · 80 %

Vápnik631 mg · 63 %

Zinok4,6 mg · 42 %

Orientačné hodnoty podľa USDA FoodData Central (Chia seeds, dried). Pruhy zodpovedajú % dennej referenčnej dávky. Reálna porcia 15-20 g obsahuje pomernú časť.

Hodnoty sú orientačné a môžu sa líšiť podľa zberu a pôvodu. Presné údaje nájdete na obale produktu.

Ekologické poľnohospodárstvo EU

✓ Certifikovaný BIO produkt

Tento produkt pochádza z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva a nesie platný BIO certifikát. Pestovanie prebieha bez syntetických pesticídov, herbicídov a GMO, podľa prísnych kritérií EÚ.

Čo znamená BIO certifikát EÚ →

🌾 Surovina

Celé semienka šalvie hispánskej (Salvia hispanica) v BIO kvalite. Stredná a Južná Amerika. Jediná zložka.

📦 Skladovanie

V suchu, dobre uzavreté, mimo priameho slnka. Pripravený puding uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 2-3 dní.

🏺 O značke Country Life

Country Life je etablovaná značka zameraná na BIO a prírodné potraviny. Stavia na čistote surovín a jednoduchosti zloženia - pri chia semienkach to znamená jednu jedinú zložku na obale, bez prísad a zbytočností.

Preto má Country Life v BioRegáli miesto medzi značkami, ktorým dôverujeme, keď ide o čisté rastlinné potraviny.

Mohlo by vás zaujať

Chia olej BIO RAW | Dr. Feelgood - koncentrované omega-3 z tej istej suroviny, aj na pleť
Článok: Chia semienka - čo v nich je, ako ich použiť a recepty
Všetky jedlé oleje - kompletná ponuka olejov za studena

🔬 Veda a zdroje - transparentne a overiteľne

Nutričné hodnoty a tvrdenia o ALA vychádzajú z oficiálnych zdrojov. Informácie majú informatívny charakter:

USDA FoodData Central - nutričné zloženie chia semienok (položka „Chia seeds, dried", FDC 170554).
Register zdravotných tvrdení EÚ - ALA a udržanie normálnej hladiny cholesterolu v krvi (pri dennom príjme 2 g ALA).
Nariadenie (EÚ) 432/2012 - zoznam povolených zdravotných tvrdení.

Odkazy vedú na oficiálne zdroje. Slúžia na overenie a edukáciu - nie ako sľub konkrétneho zdravotného výsledku.

⚠️ Upozornenie:

Tento produkt je potravina - celé semienka šalvie hispánskej (chia). Nie je liekom ani náhradou pestrej a vyváženej stravy a zdravého životného štýlu.

V súlade s nariadením (ES) č. 1924/2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach a nariadením (EÚ) č. 432/2012 nesmú byť pri potravinách uvádzané liečebné tvrdenia ani tvrdenia naznačujúce prevenciu, liečbu či vyliečenie ochorení. Uvedené zdravotné tvrdenie o ALA (udržanie normálnej hladiny cholesterolu v krvi pri dennom príjme 2 g ALA) je povolené v zmysle týchto predpisov.

Chia (Salvia hispanica) bola v EÚ posudzovaná a povolená v rámci predpisov o nových potravinách (nariadenie (EÚ) 2015/2283 a vykonávacie nariadenie (EÚ) 2017/2470). Produkt je v súlade s nariadením (ES) č. 178/2002 (General Food Law). Označenie „BIO" zodpovedá nariadeniu (EÚ) 2018/848.

Chia semienka viažu vodu - konzumujte ich s dostatkom tekutín. V prípade užívania liekov na riedenie krvi, tehotenstva, dojčenia alebo zdravotných ťažkostí sa pred pravidelnou konzumáciou väčších množstiev poraďte so svojím lekárom.

Parametre

Veľkosť balenia	300g
Certifikáty	Ekologické poľnohospodárstvo EU

Články

Chia semienka: čo v nich skutočne je a ako ich správne používať

Chia semienka sú výnimočným zdrojom omega-3, vlákniny aj minerálov - ale len ak ich správne pripravíte. Recepty, denná dávka a prečo má zmysel aj chia olej.