Country Life Múka ryžová BIO 400g

Ryžová múka je prirodzene bezlepková. Má široké využitie v kuchyni samostatne, ale aj v kombinácii s ďalšími typmi múky. Je veľmi dobrým zahusťovadlom. Zvyšuje objem a pojivosť (bezlepkových) zmesí.

ŠPECIFIKÁCIA PRODUKTU:

Využitie:

• pečivo - chleba alebo pečivo, namiešajte vo svojom klasickom recepte bežnú múku s ryžovou
• zahusťovanie - pretože je múka jemne namletá, môžete s ňou pokrmy výborne zahusťovať, pokrmom dodá krásne mliečnu farbu - na 4 porcie polievky alebo omáčky použite cca 4 lyžice ryžovej múky
• knedle, cestoviny, halušky - múku dobre využijete aj pri príprave varených príloh

Ryžová múka sa vyrába mletím ryže. Najčastejším typom ryže je ryža siata, ktorá je jednou z najpoužívanejších potravín na svete.

Ryžová múka prináša nové kulinárske možnosti do kuchyne celiatikov. Niektoré bezlepkové zmesi zle držia pri sebe, čo ľahko môžete napraviť pridaním ryžovej múky.

Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Použitie: Pri pečení sa zvyčajne mieša s inými druhmi múky. Cesto z ryžovej múky je pevné, v mnohých ohľadoch podobné cestu zo pšeničnej múky - aj keď nie tak pružné. Vytiahnete z neho tenučký plátok, vyvaľkáte rezance, vo vode sa nerozpadne. Výsledok vyniká zaujímavou chuťou.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100g:

Kalorická hodnota / energie (na 100g): 1537kJ / 366kcal. Tuky: 1,6 g. Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,6 g. Sacharidy: 80,1 g. Z toho cukry: 0,1 g. Bielkoviny: 6 g. Soľ: 0 g

DOPLŇUJÚCE INFORMÁCIE:

Skladovanie: Pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.
Legislatívne zaradenie: Mlynský obilný výrobok - ryžová múka.

Krajina pôvodu: Pakistan

Zloženie: Ryža *. Môže obsahovať stopy lepku a sóje. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva