Country Life Ovos holý BIO 500g
Country Life Ovos holý BIO 500g
Holý ovos v bio kvalite. Nemá okolo zŕn obaly ako bežný ovos. V kuchyni ho využijete podobne ako ryžu. Viac
Kód produktu: 110023 EAN: 8595016501235 Doprava už od 3,90 Eur, ZDARMA u objednávok nad 70,00 Eur. | Možnosť platby kartou, Google Pay, Apple Pay, bankovým prevodom a dobierkou.
Produkt už nie je v ponuke
Holý ovos v bio kvalite. Nemá okolo zŕn obaly ako bežný ovos. V kuchyni ho využijete podobne ako ryžu. Viac
Kód produktu: 110023 EAN: 8595016501235 Doprava už od 3,90 Eur, ZDARMA u objednávok nad 70,00 Eur. | Možnosť platby kartou, Google Pay, Apple Pay, bankovým prevodom a dobierkou.
Produkt už nie je v ponuke
Holý ovos v bio kvalite. Nemá okolo zŕn obaly ako bežný ovos. V kuchyni ho využijete podobne ako ryžu.
ŠPECIFIKÁCIA PRODUKTU
Nebojte sa ovsa! Môžete ho uvariť na skus alebo úplne domäkka. V receptoch k nemu pristupujte ako k ryži natural.
Prinesie zmenu, zaujímavú štruktúru aj pridanú výživovú hodnotu do vašich jedál. Výborný ako príloha i samotný základ jedál. Za studena, zmiešaný s čerstvou, varenou alebo pečenou zeleninou vykúzli výborný a výživný šalát. Poslúži aj ako závarka do polievky alebo do zdravšej varianty klasickej knedle. Určite sa ho nebojte a trochu sa s ním v kuchyni vyhrajte.
Ovos je dobré pred varením na noc namočiť, skrátite tým dobu varenia. Druhý deň varte v novej čistej vode.
Využitie:
- príloha - ovos možno využiť ako prílohu k slaným zeleninovým aj mäsovým pokrmom
- ovsené rizoto - klasickým spôsobom môžete ovos podobne ako ryžu zmiešať s upravenou zeleninou a korením podľa ľubovôle
- šalát - uvarený a vychladený ovos môžete miešať s čerstvou zeleninou
- ovos s hubami - uvarený ovos zmiešame s orestovaným hubami a cibuľkou a varenou brokolicou, dochucujte cesnakom, majoránom a sójovou omáčkou
- knedlík - uvarený a ešte teplý ovos pomixujeme nahrubo, pridáme kurkumu a pohánkovú múku, vypracujeme cesto, uváľame šišky a tie urobíme v pare
Ovos holý býva niekedy tiež nazývaný ako "európska ryža". Tento druh ovsa sa totiž v Európe vyskytuje divoko rastúci a v kuchyni má podobné uplatnenie ako ryža. Jedná sa o druh trávy s jedlými zrnami, ktorá sa prvýkrát objavila v Číne a Mongolsku. Obaly zrna u tejto rastliny nezrastajú s obilkou. Obilka sa pri zbere z obalov uvoľní a zostane "nahá", podobne ako je tomu u pšenice alebo raže.
Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrôl a certifikácie, ktorá zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu ocenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
NÁVOD NA PRÍPRAVU
Ovos môžeme namlieť na múku alebo namočte na 10 hodín, prepláchnite, varte 1,5 hodiny alebo 45 minút v tlakovom hrnci.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100g
Kalorická hodnota / energie (na 100g): 1519kJ / 361kcal. Tuky: 7,1 g. Z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,2 g. Sacharidy: 56 g. Z toho cukry: 1,5 g. Bielkoviny: 13 g. Soľ: 0,01 g
DOPLŇUJÚCE INFORMÁCIE
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.
Legislatívne zaradenie: Obilný mlynský výrobok - obilnina pre priamu spotrebu.
Krajina pôvodu: Poľsko
CERTIFIKÁCIA: CZ-BIO-001
Zloženie: OVOS holý *. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Parametre
| Veľkosť balenia | 500g |
|---|---|
| Krajina pôvodu | Poľsko |
| Certifikáty | Ekologické poľnohospodárstvo EU, Produkt ekologického zemědělství |