Country Life Šošovica čierna beluga BIO 500g

Country Life Šošovica čierna beluga BIO 500g


Country Life

Čierna šošovica s bielym vnútrom je najdrobnejším druhom šošovice. Po uvarení má tmavú hnedo-zelenú farbu a zachováva si svoj tvar. Má príjemnú sotva znateľnú morskú chuť, hodí sa do kombinácie s morskými riasami, do miso polievky, do šalátov, ale aj všade inde. Viac

Kód produktu: 120058 EAN: 8595016547974 Doprava už od 3,90 Eur, ZDARMA u objednávok nad 70,00 Eur. | Možnosť platby kartou, Google Pay, Apple Pay, bankovým prevodom a dobierkou.

Produkt už nie je v ponuke

Country Life

Čierna šošovica s bielym vnútrom je najdrobnejším druhom šošovice. Po uvarení má tmavú hnedo-zelenú farbu a zachováva si svoj tvar. Má príjemnú sotva znateľnú morskú chuť, hodí sa do kombinácie s morskými riasami, do miso polievky, do šalátov, ale aj všade inde. Viac

Kód produktu: 120058 EAN: 8595016547974 Doprava už od 3,90 Eur, ZDARMA u objednávok nad 70,00 Eur. | Možnosť platby kartou, Google Pay, Apple Pay, bankovým prevodom a dobierkou.

Produkt už nie je v ponuke

Čierna šošovica s bielym vnútrom je najdrobnejším druhom šošovice. Po uvarení má tmavú hnedo-zelenú farbu a zachováva si svoj tvar. Má príjemnú sotva znateľnú morskú chuť, hodí sa do kombinácie s morskými riasami, do miso polievky, do šalátov, ale aj všade inde.
 
ŠPECIFIKÁCIA PRODUKTU
 
Nevšedná ozdoba každého šalátu, rizota alebo polievky. Drží tvar a skvelo vyzerá!
 
Šošovicu nemusíte namáčať, stačí ju 20 minút povariť. Pokiaľ chcete skrátiť dobu varenia na 10 minút, namočte šošovicu na 2 hodiny. Beluga krásne kontrastuje s farbami ostatných surovín v pokrmoch. Podobá sa kaviáru ešte viac ako tmavozelená šošovica, konieckoncov, bola podla kaviáru beluga tiež pomenovaná. Pravdepodobne pochádza z oblasti dnešnej Sýrie. Beluga pri varení púšťa farbu, pripravte sa na krásnu svetlo tyrkysovú vodu.
 
Využitie:
  • Waldorfský šalát s brokolicou a šošovicou beluga
  • polievky - šošovicu pridajte do zeleninovej polievky
  • kaša - po uvarení šošovicu jednoducho rozmixujte, prípadne pridajte horúcu vodu pre hladšiu konzistenciu, dochucujte podľa ľubovôle korením
  • rizoto - s bulgurom a ďalšími klasickými prísadami, ktoré bežne dávate do rizota, vytvoríte z šošovice výborné a jednoduché jedlo
  • placky - vychladnutú šošovicu kombinujte s bylinkami, cesnakom, čili, červenou cibuľou a zasypte ryžovou múkou, vytvorte placky a usmažte na panvici
  • zapečená - šošovicu môžete zapekať podobne ako mleté ​​mäso, napr. na lasagne alebo musaku
  • v omáčke - šošovica môže skvele nahradiť mäso v omáčke
  • do pečiva - trochu menej uvarenú šošovicu pridajte do cesta a nechajte upiecť, v pečive chutí podobne ako oriešky
Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrôl a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu ocenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
 
NÁVOD NA PRÍPRAVU
 
Čiernu šošovicu namočte na 2 hodiny, prepláchnite a varte do mäkka 10-15 minút, bez namáčania 15-20 minút.
 
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100g
 
Kalorická hodnota / energie (na 100g): 1477kJ / 353kcal. Tuky: 1,1 g. Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 60 g. Z toho cukry: 2 g. Bielkoviny: 26 g. Soľ: 0,02 g
 
DOPLŇUJÚCE INFORMÁCIE
 
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti do 65%. Nevystavujte priamym slnečným lúčom.
Legislatívne zaradenie: Strukoviny - šošovica drobnozrnná.
 
Krajina pôvodu: Kanada
CERTIFIKÁCIA: CZ-BIO-001
FAIRTRADE: ÁNO
Zloženie: Šošovica čierna beluga *. Môže obsahovať stopy lepku a sóje. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Parametre

Veľkosť balenia 500g
Krajina pôvodu Kanada
Certifikáty Ekologické poľnohospodárstvo EU, Produkt ekologického zemědělství