Country Life Šošovica tmavozelená BIO 500g

Tmavozelená šošovka v biokvalite. Rýchla príprava, nie je potrebné ju namáčať. Pri varení dobre drží tvar. Široké využitie v studenej aj teplej kuchyni. Vhodná do polievok, šalátov alebo ako príloha či na prípravu kaše. Viac

Kód produktu: 120019 EAN: 8595016587628 Doprava už od 3,90 Eur, ZDARMA u objednávok nad 70,00 Eur. | Možnosť platby kartou, Google Pay, Apple Pay, bankovým prevodom a dobierkou.

Produkt už nie je v ponuke

Kód produktu: 120019 EAN: 8595016587628 Doprava už od 3,90 Eur, ZDARMA u objednávok nad 70,00 Eur. | Možnosť platby kartou, Google Pay, Apple Pay, bankovým prevodom a dobierkou.

Produkt už nie je v ponuke

ŠPECIFIKÁCIA PRODUKTU

Najlepšia strukovina do šalátov. Zachová si krásnu farbu i tvar. Varí sa vždy al dente.

Tmavozelená šošovica je drobná strukovina, ktorá sa nerozvaruje. Po uvarení je trochu svetlejšia, takže má olivovú farbu. Odporúčame variť na skus. Rastlina je z čeľade bôbovitých a pochádza z Ázie. Ako plody má struky ukrývajúce semená. Človek je konzumoval už viac ako pred 7000 rokmi. Súčasne je šošovica obľúbená predovšetkým v Indii, kde je súčasťou mnohých jedál.

Využitie:

polievky - šošovicu pridajte do zeleninovej polievky
kaša - po uvarení šošovicu jednoducho rozmixujte, prípadne pridajte horúcu vodu pre hladšiu konzistenciu, dochucujte podľa ľubovôle korením
rizoto - s bulgurom a ďalšími klasickými prísadami, ktoré bežne dávate do rizota, vytvoríte z šošovice výborné a jednoduché jedlo
šalát - vychladnutá uvarená šošovica sa môže pridať aj do studeného šalátu, dobre sa hodí napríklad k brokolici a ryži
placky - vychladnutú šošovicu kombinujte s bylinkami, cesnakom, čili, červenou cibuľou a zasypte ryžovou múkou, vytvorte placky a usmažte na panvici
zapečená - šošovicu môžete zapekať podobne ako mleté mäso, napr. na lasagne alebo musaku
v omáčke - šošovica môže skvele nahradiť mäso v omáčke
do pečiva - trochu menej uvarenú šošovicu pridajte do cesta a nechajte upiecť, v pečive chutí podobne ako oriešky

Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrôl a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu ocenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

NÁVOD NA PRÍPRAVU

Tmavozelenú šošovicu nelúpanú namočte na 2 hodiny, prepláchnite a varte do mäkka 15-25 minút.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100g

Kalorická hodnota / energie (na 100g): 1428kJ / 341kcal. Tuky: 1,1 g. Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 53 g. Z toho cukry: 2 g. Bielkoviny: 24 g. Soľ: 0,02 g

DOPLŇUJÚCE INFORMÁCIE

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.

Legislatívne zaradenie: Strukoviny - šošovica veľkozrnná.

Krajina pôvodu: Kanada

CERTIFIKÁCIA: CZ-BIO-001

FAIRTRADE: ÁNO

Zloženie: Šošovica tmavozelená *. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, orechov a sezamu. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Parametre

Veľkosť balenia	500g
Krajina pôvodu	Kanada
Certifikáty	Ekologické poľnohospodárstvo EU, Produkt ekologického zemědělství