Probio Múka pohánková BIO 500g

Pohánková múka v biokvalite od českého výrobcu. Vhodná pre bezlepkovú dietu. Široké využitie v kuchyni ako bežná múka. Ako prímes bielej múky zvýrazňuje chuť pokrmov. Viac

Kód produktu: 211005 EAN: 8595582418098 Doprava už od 3,90 Eur, ZDARMA u objednávok nad 70,00 Eur. | Možnosť platby kartou, Google Pay, Apple Pay, bankovým prevodom a dobierkou.

Produkt už nie je v ponuke

Pohánková múka v biokvalite od českého výrobcu. Vhodná pre bezlepkovú dietu. Široké využitie v kuchyni ako bežná múka. Ako prímes bielej múky zvýrazňuje chuť pokrmov. Viac

Kód produktu: 211005 EAN: 8595582418098 Doprava už od 3,90 Eur, ZDARMA u objednávok nad 70,00 Eur. | Možnosť platby kartou, Google Pay, Apple Pay, bankovým prevodom a dobierkou.

Produkt už nie je v ponuke

Pohánková múka v biokvalite od českého výrobcu. Vhodná pre bezlepkovú dietu. Široké využitie v kuchyni ako bežná múka. Ako prímes bielej múky zvýrazňuje chuť pokrmov.

Využitie:

pečivo - chleba alebo pečivo, nahraďte vo svojom klasickom recepte bežnú múku pohánkovou a obohaťte tak svoj jedálniček o nový rozmer
zahusťovanie - pretože je múka jemne namletá, môžete s ňou pokrmy opatrne zahusťovať
vyprážanie - lievance, zemiakové placky aj palacinky dobre chutia pripravené z pohánkovej múky
knedle, cestoviny, halušky - múku dobre využijete aj pri príprave varených príloh

Múka je zomletá z pohánkových krúp. Pohánka sa k nám dostala v 15. storočí z Ruska. Neobsahuje lepok ako obilniny, je teda ideálnou variantou pre celiakov. Obľúbená je zvlášť vo Francúzsku, kde sa z nej robia známej tradičné palacinky - sladké crepes a slané galettes.

PRO-BIO, obchodná spoločnosť s r. o. je prvý český výrobca a významný dodávateľ širokého sortimentu kvalitných biopotravín. Značka BIOHARMONIE zahŕňa základné suroviny ako strukoviny, múky, cestoviny alebo olej. Spoločnosť sa snaží vrátiť do jedálničkov zabudnuté tradičné plodiny ako je práve pohánka alebo pšeno a špalda. PRO-BIO prevádzkuje vlastný moderný mlyn s ohľadom na ekologické poľnohospodárstvo.

Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Návod na prípravu: Pohánková múka je vhodná ako prímes do bielej pšeničnej múky na zvýraznenie chuti. Jej výnimočne pojivé vlasnosti použite pri príprave cesta, knedlí, halušiek, palaciniek či omeliet.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100g:

Kalorická hodnota / energie (na 100g): 1428kJ / 337kcal. Tuky: 2,3 g. Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g. Sacharidy: 64 g. Z toho cukry: 0,5 g. Bielkoviny: 12 g. Soľ: 0,01 g

DOPLŇUJÚCE INFORMÁCIE:

Skladovanie: Pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%.

Legislatívne zaradenie: Mlynský obilný výrobok - pohánková múka.

Krajina pôvodu: Česká republika

Certifikácia: CZ-BIO-001

Fairtrade: ÁNO

Zloženie: Pohánka *. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Parametre

Veľkosť balenia	500g
Krajina pôvodu	Česká republika
Certifikáty	Ekologické poľnohospodárstvo EU, Produkt ekologického zemědělství