Purity Vision Kokosový olej bez vône BIO 420ml

Purity Vision Kokosový olej bez vône BIO 420ml

Vychutnajte si dezodorizovaný Bio Kokosový olej získaný z tropických ostrovov Filipín. Bio Kokosový olej bez vône poteší všetkých, ktorí využívajú blahodarné účinky kokosového oleja, ale nemajú radi jeho silnú arómu alebo ho chcú použiť do receptov, kde kokosová chuť nie je žiadúca.

Kokosový olej sa vďaka vysokému obsahu nasýtených mastných kyselín neprepaľuje. Súčasne je stabilný až do 200 °C, vďaka čomu je predurčený na použitie v teplej kuchyni. Svoje uplatnenie nájde aj v studenej kuchyni, pretože vyniká schopnosťou stuhnúť pri nižších teplotách, čo z neho robí dôležitú prísadu čokoládových cukroviniek a raw dezertov. Jeho dôležitou vlastnosťou je aj to, že je bez obsahu cholesterolu.

Pôvod a výroba:

Kvalita vstupnej suroviny a technológia výroby určujú výslednú kvalitu kokosového oleja. Práve preto si zakladáme na tom, aby naše Bio kokosové oleje pochádzali iba z čistých oblastí tropických ostrovov Filipín, kde má pestovanie kokosových paliem a výroba oleja dlhoročnú tradíciu.

Kokosový olej bez vône sa vyrába zo sušenej kokosovej dužiny (copra) lisovaním za vyššej teploty. Následne prechádza ďalšími úpravami pomocou pary a filtrovania tak, aby sa zbavil všetkých nečistôt a pevných častíc. Vďaka tejto metóde spracovania Vám prinášame 100% čistý a vysoko kvalitný kokosový olej, ktorý je bohatý na kyselinu laurovú, kaprylovú a myristovú.

Použitie:

Varenie: Kokosový olej je skvelá náhrada masla pri alergii na mlieko. Môžete ho využiť namiesto masla do základu zápražky alebo ho pridať do polievok a kaší. Tento snehobiely tuk dodáva pokrmom ľahšiu stráviteľnosť.

Pečenie: Pri pečení vianočných cukroviniek môžete maslo úplne nahradiť kokosovým olejom. Kokosový olej dodá cukrovinkám krehkosť a ľahkosť. Skvele sa hodí aj ako spojivo do korpusu na cheesecake. Stačí sušienky a kokosový olej spoločne rozmixovať v mixéri. Olej je báječný aj na pečenie zemiakov a zeleniny v rúre pri vyššej teplote.

Vyprážanie: Kokosový olej sa neprepaľuje, vďaka čomu je stvorený na restovanie a vyprážanie. Usmažiť si na ňom môžete sladké aj slané pokrmy. Pri smažení ho môžete používať opakovane, stačí ho prefiltrovať.

TIP: Pridajte olej spoločne s džemom na toast namiesto klasického masla a užite si zdravé a chutné raňajky.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g:

Energia 3693 kJ/898 kcal
Tuky 100 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 95 g
Sacharidy <0,5 g
– z toho cukry <0,5 g
Bielkoviny <0,5 g
Soľ <0,10 g

Skladovanie: Bio Kokosový olej bez vône uchovávajte mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Prirodzene tekutý je kokosový olej pri teplote nad 24 °C. Diamantový efekt v štruktúre oleja je prirodzený.

CERTIFIKÁTY - Certifikácie, ktoré ručia za tú najvyššiu kvalitu produktu:

Bio

Označenie “BIO” znamená, že produkt bol vyrobený podľa zásad ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní plodín certifikovaných ako Bio je zakázané používať herbicídy, pesticídy či umelé hnojivá. Certifikát BIO predstavuje celoštátnu ochrannú známku pre bio potraviny.

CRUELTY FREE and VEGAN

Certifikát zaisťuje, že žiadny z našich produktov nebol testovaný na zvieratách a tiež neobsahuje žiadne suroviny živočíšneho pôvodu.
V PURITY VISION® si vážime všetky živé bytosti, a preto je proti nášmu presvedčeniu čokoľvek testovať na zvieratách.

FAIRTSA

The Fair Trade sustainability Alliance, alebo Aliancia spravodlivého obchodovania je zameraná na zlepšenie životných podmienok a férového ohodnotenia poľnohospodárov a pracovníkov v celom reťazci obchodovania.
Fair Trade je trhový prístup k medzinárodnému obchodu, kde eticky zmýšľajúci kupujúci investujú do spoločenskej zodpovednosti, aby posilnili postavenie ľudí, ktorí tieto produkty vyrábajú.

INCI:

100% kokosový olej / tuk (Cocos nucifera) z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva