Sonnentor Koriander BIO 35g

Čo majú perník a kari spoločné? Koriander - niektorí ho milujú, iní sa s jeho chuťou nestotožnia. Napriek tomu predtým, než sa človek stane alebo nestane jeho milovníkom, mal by bezpodmienečne ochutnať jeho semienka (botanicky správne: plody) a lístky, lebo tie sa na podnebí rozvinú úplne rozdielne.

Koriander je mnohostranne použiteľný ako takmer žiadne korenie. Pokiaľ si ho človek obľúbi, rýchlo pochopí, prečo je toto korenie vo zvyšku sveta mimo európskych hraníc natoľko cenené. Existujú arabské, indické aj africké pokrmy a čaje, ktoré majú vďaka nemu skvelú chuť.

Listy majú sviežu, organicky mydlovú chuť a výborne sa hodia do thajského karí, vietnamského Pho (rezancovej polievky), ale tiež do peruánskeho Ceviche (surová ryba s citrónom a koriandrom).

Semienka majú naproti tomu korenenú-drevitú arómu so sladko-korenistým tónom, ktorá sa hodí rovnako dobre do perníka alebo jablkového kompótu tak do indického karí. Pozor, existuje tu možnosť závislosti.

TIP: Dávkovať po troškách, pretože koriander má veľmi intenzívnu chuť.

Tajomné korenie s mnohostranným využitím. Ochutí sladké aj slané pokrmy a okoreníte s ním aj rôzne nápoje.

Jedni ho milujú, druhí ho nemôžu ani cítiť. Koriander je korenie, ktoré rozhodne vyvoláva plno emócií. 

Do vašej kuchyne prinesie čerstvý vietor v podobe arabských, indických či afrických špecialít. Hodí sa skvele do jablkového kompótu alebo do zeleninového karí.

Návod na prípravu: Na dochutenie domáceho chleba, pečiva atď.

Spoločnosť Sonnentor je so svojimi biopotravinami na trhu už 30 rokov. Zameriavajú sa predovšetkým na čaje a korenia. Ich hlavnou ideou je hlboká, dlhodobá a obojstranne výhodná spolupráca s biopestovateľmi. Ide im predovšetkým o trvalo udržateľný rozvoj a ekologické poľnohospodárstvo. Výrobky tejto značky obsahujú byliny bez rezíduí agrochemikálií alebo geneticky modifikovaných organizmov.

Spoločnosť Sonnentor je so svojimi biopotravinami na trhu už 30 rokov. Zameriavajú sa predovšetkým na čaje a korenia. Ich hlavnou ideou je hlboká, dlhodobá a obojstranne výhodná spolupráca s biopestovateľmi. Ide im predovšetkým o trvalo udržateľný rozvoj a ekologické poľnohospodárstvo. Výrobky tejto značky obsahujú byliny bez rezíduí agrochemikálií alebo geneticky modifikovaných organizmov.

DOPLŇUJÚCE INFORMÁCIE:

Skladovanie: Skladovať v suchu a chlade.
Legislatívne zaradenie: Korenie koriander.

Krajina pôvodu: Európska únia
Certitikace: CZ-BIO-001
Fairtrade: ÁNO

Zloženie: Koriander plod *. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva