Podávajte penne svojim priateľom a rodine, ale nehovorte im, že je to zdravé vegánske jedlo! Budú si myslieť, že ste vyrobili tradičnú bielu omáčku so smotanou a maslom. Keď im bude chutiť a budú sa pýtať, prezraďte im trik na zdokonalenie bešamelu z kešu. Oriešky treba na noc namočiť a potom vymixovať do hladka v mixéri.
Keď premýšľate o cestovinách, čo vás napadne? Plný tanier špagiet so syrom a s kečupom? Alebo zapekané lasagne v trúbe? Či vyprážané ryžové rezance z čínskej reštaurácie? Cestoviny môžu byť chutné, ale zároveň môžu byť tiež súčasťou zdravej výživy. V tomto článku si rozoberieme širokú škálu cestovín z celého sveta.
Lyzín je esenciálna aminokyselina, ktorá je rozhodujúca pre optimálne zdravie a pohodu. Má antivírusové vlastnosti a tiež prispieva k budovaniu svalov, zdraviu kostí, vitalite pokožky a funkcii mozgu. Existuje však určitá diskusia o tom, či konzumenti rastlinného pôvodu majú dostatok tejto životne dôležitej živiny. Koľko lyzínu potrebujete? A je možné túto požiadavku splniť aj na rastlinnej strave?
