SupraMedex - čaj Medical Green

MedicalElix - čaj Medical Green

Vedeli ste, že čaje od MEDICALELIX môžete lúhovať za studena?

Príprava čaju GREEN

• Lúhovanie za tepla
• Použite 5 g čaju do kanvičky 500 ml, zalejte vodou o teplote 75-85 ℃ a nechajte lúhovať 3 minúty. Potom nechajte čaj vychladnúť na teplotu pod 40 ℃.
• Lúhovanie za studena (príprava deň vopred)
• Použite 5 g čaju do kanvičky 500 ml, zalejte odstátou vodou izbovej teploty a čaj nechajte lúhovať cez noc v chladničke. Čajové lístky nechajte lúhovať voľne vo vode bez sitka. Ráno vylúhovaný čaj prelejte cez sitko.

Odporúčame používať sklenený alebo porcelánový riad.

Zloženie: Camellia sinensis, krajina pôvodu Čína

Tento čaj sa pestuje na ekologickej záhrade v nadmorskej výške okolo 1050 m.

Záhrada bola vysadená v 60. rokoch miestnym kultivarom vypestovaným zo semien.

Lístky zo skorej jarnej úrody produkujú nálev sviežo zelenej farby s klasickou chuťou zeleného čaju a príjemným, ľahko dymovým tónom.

Prepychové nové kultivary (množené rezkovaním alebo klonovaním), ktoré sa vyznačujú veľkými našuchorenými púčikmi a veľmi raným zberom, sú módna záležitosť súčasnosti. Pôvodné kultivary sa bežne označujú niekoľkými rôznymi menami, ale často sa používa meno Qun Ti Zhong 群体种. Výsadba zo semien vedie k oveľa pestrejšej čajovej záhrade s rozmanitým genofóndom rastlín, čo vedie k bohatšej chuti a oveľa väčšej pridanej hodnote pre telo človeka.

Pôvodné kultivary navyše disponujú vyššou prirodzenou ochranou pred škodcami a chorobami. Keď sa pozriete na fotografie čajovej záhrady a čajovníkov, hneď je zrejmá rozmanitosť nielen vo farbách listov, ale aj v tvaroch. To je možné iba na záhrade vysadené semenami, ktorá je v prevádzke už dlhšiu dobu.

Tento vzácny čaj bol zozbieraný na konci apríla počas Gu Yu, 6. slnečného obdobia. Gu Yu sa niekedy prekladá ako "obilné dažde", pretože ako posledné slnečné obdobie na jar prináša výrazné zvýšenie vzdušnej vlhkosti a zrážok, takže obilie rastie rýchlejšie.

V južnej Číne je zvyk, že ľudia počas Gu Yu zbierajú čaj. Podľa tradície pitie takého čaju odstráni prebytočné teplo z tela, zabráni smole a je dobré pre oči. Bez ohľadu na počasie teda ľudia vyjdú do hôr, aby si pre seba nazbierali nový čaj a pomohli tak nielen telu, ale aj duši.